Générer un formulaire de modification à partir du fichier d'une Entity

php bin/console generate:doctrine:form AcmeBlogBundle:Post

Pour l'utiliser

https://symfony.com/doc/current/best_practices/forms.html#main

Accéder à l'ensemble des variables accessibles sur le formulaire :

{{ dump(form.vars) }}

La documentation Symfony est complète pour la costumisation et les bonnes pratiques en gestion de formulaire.